9月14日，記者在竹山縣官渡鎮(zhèn)武陵峽看到，一片竹林隨著秋風(fēng)搖曳，林下悄然破土的竹筍向上拔節(jié)，筍群叢生，青翠欲滴。據(jù)當(dāng)?shù)卮迕窠榻B，這種竹子叫刺竹，每年春秋兩季長出新筍。

“這種竹筍渾身有刺，扎到手上特別疼。 但口感很好，特別是秋筍，脆甜、爽口?！惫俣涉?zhèn)蒲溪村村民王定喜告訴記者。

記者經(jīng)過查閱資料和多方考證得知，我市之前沒有關(guān)于刺竹的相關(guān)記錄。竹山縣文聯(lián)主席王素冰介紹，該縣曾對全縣境內(nèi)的竹子品種進(jìn)行普查，共有12種，但沒有發(fā)現(xiàn)刺竹。

據(jù)相關(guān)資料介紹，刺竹又名竻竹、簕竹，全身多刺，是一種常綠喬木狀竹，枝繁葉茂，旁枝橫生，怒葉紛披；莖多從基部生出，莖節(jié)及橫枝有刺亂生，形似鷹爪，尖銳無比；葉尖細(xì)，花簇狀，長而松散。

刺竹主要分布在臺灣、廣東、福建、海南、云南等地，長在山谷低洼地帶、河堤上、荒地頭、村頭舍尾。其中最常見的就是長在河堤，刺竹龐大且盤根錯(cuò)節(jié)的根系，可深深地長入地底，因此常被人們種作河堤的防護(hù)林。

刺竹筍屬低脂肪、低糖食物，適量食用有利于腸道消化。同時(shí)，刺竹筍中含有豐富的植物蛋白、維生素及微量元素，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，提高防病抗病能力。

“刺竹為什么能適應(yīng)武陵峽的氣候，而且還能長兩季筍，包括如何培育，都是下一步關(guān)注和研究的方向?！笔辛謽I(yè)專家告訴記者。（十堰日報(bào) 記者 段吉雄 劉昆）

編輯：張紅艷