十堰廣電訊（全媒體記者 趙慧 通訊員 黃卉）“缺碘有什么危害?”“補碘最方便的方法是什么?”為進一步提高公眾對碘缺乏病防治工作的認(rèn)識，5月15日上午，十堰舉行第32個“防治碘缺乏病日”宣傳活動，幫助市民補“碘”知識。

上午9點，市疾控中心聯(lián)合茅箭區(qū)疾控中心、市鹽業(yè)公司、火車站社區(qū)及轄區(qū)醫(yī)療機構(gòu)，在火車站南廣場舉辦“持續(xù)科學(xué)補碘 推動健康發(fā)展”主題宣傳活動。

活動現(xiàn)場，疾控專家和志愿者通過圖文展板、科普宣講、實物對比、有獎問答、免費檢測等多元化形式，向市民講解如何辨別合格碘鹽、科學(xué)控制碘攝入量等知識，普及碘缺乏病防治知識，倡導(dǎo)科學(xué)補碘的健康生活方式。據(jù)了解，碘缺乏病是由于外環(huán)境缺碘造成人體碘攝入不足而發(fā)生的一系列疾病的總稱。十堰已實現(xiàn)碘缺乏病連續(xù)15年零發(fā)病。

市疾控中心慢性病與地方病防治科科長宋曉佳介紹，十堰市屬于地理自然環(huán)境缺碘區(qū)，經(jīng)過幾代人的努力，全市地方性甲狀腺腫患病率從60年代的60%下降到了2010年全面實現(xiàn)了碘缺乏病消除的目標(biāo)。經(jīng)過監(jiān)測發(fā)現(xiàn)，全市居民碘營養(yǎng)處于適宜水平，但是碘元素屬于人體不可缺少的元素，需要長期持久地攝入。因此希望通過一系列的科普和宣傳活動，全面提升居民防治碘缺乏病的意識，呼吁大家能夠科學(xué)補碘。

健康提示：懂“碘”知識，遠(yuǎn)離碘缺乏疾病

讓我們懂“碘”知識，科學(xué)補碘，遠(yuǎn)離碘缺乏疾病，擁抱健康生活。來聽聽疾控專家的建議。

在健康飲食觀念盛行的今天，不少人“談鹽色變”，甚至刻意減少食鹽攝入，擔(dān)心它會帶來高血壓、腎臟負(fù)擔(dān)等健康問題。然而，過度限鹽可能造成碘攝入不足引發(fā)的健康風(fēng)險。碘和蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素等一樣作為不可或缺的微量元素存在于人體，也是合成甲狀腺激素的關(guān)鍵原料，而甲狀腺激素對于人體的新陳代謝、生長發(fā)育以及腦部功能發(fā)揮至關(guān)重要，有“智力元素”之稱。

對于成年人，碘缺乏會導(dǎo)致甲狀腺功能低下，充足的碘攝入也不能忽視。

市疾控中心慢性病預(yù)防控制科主治醫(yī)師王欽娥介紹，充足的碘營養(yǎng)對兒童智力發(fā)育至關(guān)重要，如果在胎兒期和嬰幼兒期缺碘，會影響大腦正常發(fā)育，造成流產(chǎn)、地方性克汀病也就是“呆小癥”、聽力障礙、智力損傷等，因此妊娠期婦女和哺乳期婦女需要及時補充足量的碘；成年人缺碘最常見的癥狀稱為“甲狀腺腫”，也就是“大脖子病”，如果身體內(nèi)沒有足夠的碘來制造合成甲狀腺素，就會出現(xiàn)乏力、嗜睡，做什么都提不起精神等癥狀。

人體無法自行合成碘，因此必須通過飲食、飲水等膳食途徑攝取。而碘缺乏病是可以預(yù)防的，最簡便、安全、有效的預(yù)防方式是食用碘鹽。

王欽娥表示，如果停止補碘，人體內(nèi)儲存的碘最多能維持3個月，因此每個健康人都要長期堅持食用碘鹽，食用碘鹽不僅安全、有效、經(jīng)濟和容易推廣，還是符合微量、長期、生活化的補碘方法，每天攝入5克食鹽，就能達到一般人群碘推薦攝入量120微克；需要注意的是，碘鹽在烹飪時，應(yīng)在起鍋時再放；存放時要放在陰涼處，注意密封，以保持碘的穩(wěn)定性。

科學(xué)補“碘” “吃”出健康

均衡合理的碘營養(yǎng)攝入是維護自身及家人健康的關(guān)鍵之一，但是，碘也不是補得越多越好，如何科學(xué)補碘？來聽聽專家的建議。

采取普遍食鹽加碘為主的綜合防治措施對消除碘缺乏危害作用顯著。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，我國B超甲狀腺腫率從1997年的9.6%下降至2023年的1.6%;自2010年以來，我國處于持續(xù)消除碘缺乏病狀態(tài)。

王欽娥介紹，根據(jù)《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》標(biāo)準(zhǔn)的推薦：普通成年人日均應(yīng)攝入不少于120微克碘，日均攝入量不應(yīng)超過600微克碘；孕婦日均應(yīng)攝入不少于230微克碘，乳母日均應(yīng)攝入不少于240微克碘；除了食用碘鹽，日常生活中還可以吃些海帶、紫菜、蛋類等來補充碘。

雖然碘是人體中重要的微量元素，但也不是越多越好的。過少或過多的碘都會使甲狀腺功能受損。只有適量的碘與甲狀腺相互作用，才能共同維持甲狀腺正常功能。平時生活需要控制鹽的攝入，每天不應(yīng)超過5克。而且針對不同人群，補碘不能一概而論，需要巧用“加減法”。

王欽娥介紹，孕婦、哺乳期婦女、3歲前的嬰幼兒，還有正在發(fā)育和代謝加速期的青少年，補碘需求較大，這些人群需要做“加法”；但是高碘地區(qū)的居民需要相應(yīng)做“減法”，包括自身患有免疫性甲狀腺疾病，也就是甲亢、甲狀腺炎等患者，因治療需要遵照醫(yī)囑可不食或少食用碘鹽。

編輯：陸興敏

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