為全方位強(qiáng)化校園食品安全管理,構(gòu)建“家校社”協(xié)同監(jiān)督體系,近日,房縣姚坪中學(xué)特邀轄區(qū)內(nèi)黨代表、人大代表、政協(xié)委員(以下簡(jiǎn)稱“兩代表一委員”),聯(lián)合膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)成員,開(kāi)展校園餐監(jiān)督指導(dǎo)暨試陪餐活動(dòng),以“數(shù)字食堂”為核心,全過(guò)程督導(dǎo)校園后勤膳食工作,彰顯校園餐管理的規(guī)范化與透明化。

活動(dòng)伊始,會(huì)議詳細(xì)介紹“數(shù)字食堂”管理系統(tǒng)。成員們對(duì)學(xué)校以科技賦能食安管理的舉措給予高度認(rèn)可,稱其“讓校園食安看得見(jiàn)、摸得著、可追溯”。
隨后,在校領(lǐng)導(dǎo)陪同下,“兩代表一委員”與家長(zhǎng)代表深入食堂一線督導(dǎo)。食堂內(nèi),工作人員規(guī)范佩戴衛(wèi)生帽與口罩,操作區(qū)域分區(qū)明確、整潔有序。代表委員們重點(diǎn)查看食材儲(chǔ)存間的溫濕度控制、加工操作間的衛(wèi)生消毒流程、餐具清洗消毒設(shè)備的運(yùn)行情況,細(xì)致翻閱食材采購(gòu)清單、質(zhì)檢報(bào)告、從業(yè)人員健康證等資料。
實(shí)地督導(dǎo)后,“兩代表一委員”圍繞校園餐營(yíng)養(yǎng)均衡、食材品質(zhì)把控、后廚管理優(yōu)化等方面提出專業(yè)建議,強(qiáng)調(diào)“校園食安是底線工程,需持續(xù)細(xì)化管理、強(qiáng)化監(jiān)督”。家長(zhǎng)代表也積極建言獻(xiàn)策,與校領(lǐng)導(dǎo)、代表委員共同探討膳食改進(jìn)方案。校領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)真記錄各方意見(jiàn),現(xiàn)場(chǎng)回應(yīng)關(guān)切,表示將逐一落實(shí)建議,持續(xù)完善后勤膳食管理體系。
此次活動(dòng)以“代表委員督導(dǎo)+家長(zhǎng)監(jiān)督+數(shù)字賦能”的模式,構(gòu)建起多層次、全方位的校園餐監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。姚坪中學(xué)將以此次活動(dòng)為契機(jī),充分吸納“兩代表一委員”的專業(yè)指導(dǎo)與家長(zhǎng)的合理建議,進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全管理,用更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)、更透明的管理,為學(xué)生打造安全、營(yíng)養(yǎng)、美味的校園餐,守護(hù)每一位學(xué)生的健康成長(zhǎng)。(通訊員 杜達(dá)平 胡莉)
編輯:張正山