作者：程長(zhǎng)明

冬日的薄暮，檐下懸著冰凌子，寒氣如刀鋒刮過(guò)臉頰。這時(shí)候，最慰藉人的，莫過(guò)于溫一壺黃酒了。銅壺在紅泥小火爐上咕嘟作響，橙汁般的酒液泛起細(xì)密的氣泡，酒香混著姜絲、枸杞的溫甜氣息，在屋子里裊裊散開。一杯下肚，暖意從喉嚨一路滑到胃里，再緩緩向全身蔓延開來(lái)。黃酒逼走了身上的寒氣，打通了任督二脈，嘴里說(shuō)出的話就這樣不由自主地多了起來(lái)。窗外的風(fēng)雪似乎不再那么咄咄逼人，世界在微醺的眸子里變得柔和起來(lái)。

正是在這樣一個(gè)寒冷的冬日，一篇為房縣西關(guān)印象開街五周年創(chuàng)作的，題為《非遺黃酒香》的文章，悄悄地在讀者心中點(diǎn)燃了一簇溫?zé)岬幕鹈?。它先是在《湖北日?qǐng)?bào)》上靜靜綻放，旋即被“新華網(wǎng)”轉(zhuǎn)引，而后，竟如星火燎原，在一天多的時(shí)間里，閱讀量攀升到了一百一十多萬(wàn)。這壺來(lái)自鄂西北深山的“黃酒”，其香醇何以能穿透數(shù)字的洪流，引起了如此多陌生人的共鳴？

若細(xì)細(xì)品咂這“火”的滋味，便能嘗出幾層不同的醇厚。

第一層，是“非遺”二字所承載的時(shí)間之重。黃酒，尤其是房縣這種依古法釀造的黃酒，本身就是一部液體的地方志。從選糧、制曲、發(fā)酵到陳藏，每一道工序都浸泡著數(shù)百年的經(jīng)驗(yàn)與智慧。它不是流水線上快速?gòu)?fù)制的工業(yè)品，而是與特定風(fēng)土、氣候、人文緊緊相扣的活態(tài)傳承。在一切追求“快”的時(shí)代，人們對(duì)“傳統(tǒng)”的工藝、“老”的味道，反而生發(fā)出一種補(bǔ)償性的眷戀與好奇。文章巧妙地以“非遺”為引，勾起了讀者對(duì)一種消逝中的、更具“人情味”的生活方式的鄉(xiāng)愁。

第二層，是“房縣”與“西關(guān)印象”所勾勒的空間之美。這不是一個(gè)虛無(wú)縹緲的文化概念，而是一個(gè)具體可感的地理坐標(biāo)與生活現(xiàn)場(chǎng)。“西關(guān)印象”作為文旅街區(qū)，五年的經(jīng)營(yíng)，本身就在嘗試復(fù)活一種傳統(tǒng)的街市生態(tài)與社區(qū)溫度。文章將黃酒的香，與街巷的石板路、店鋪的旗幡、節(jié)慶的喧鬧、手藝人的專注融合在一起，構(gòu)建了一個(gè)立體、可親近的“地方”。它滿足了都市讀者對(duì)“詩(shī)酒遠(yuǎn)方”的想象，卻又不是遙不可及，而是一個(gè)似乎抬腳便可抵達(dá)、有煙火氣的“故鄉(xiāng)”的替身。

第三層，是“五年”這個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)所蘊(yùn)含的情感之醇。開業(yè)五周年，不長(zhǎng)不短，足以褪去初創(chuàng)時(shí)的青澀與喧囂，沉淀下一些真實(shí)的故事、人情與口碑。它不是一個(gè)起點(diǎn)的吶喊，而是一個(gè)階段的回望。這種“小圓滿”的姿態(tài)，比起宏大的敘事，更易引發(fā)普通人的共鳴——我們都在各自的生涯里，默默經(jīng)營(yíng)著屬于自己的“五年”。文章里若有若無(wú)流淌出的堅(jiān)守、耕耘與收獲的喜悅，是對(duì)所有認(rèn)真生活者的一種無(wú)聲致敬。

第四層，是傳播平臺(tái)賦予的“信任”與“放大”效應(yīng)。湖北日?qǐng)?bào)的刊載，賦予了文章權(quán)威性與地域文化的正統(tǒng)標(biāo)識(shí)；新華網(wǎng)的轉(zhuǎn)載，則瞬間將其推向了更廣闊的國(guó)家級(jí)舞臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了從地方新聞到全國(guó)性文化話題的躍遷。平臺(tái)的公信力與巨大的流量基礎(chǔ)，如同一個(gè)高效的擴(kuò)音器，讓這縷原本可能只在地方飄散的酒香，乘著數(shù)字的東風(fēng)，吹遍了南北西東。

我們不要低估一篇文章的影響力，更不要低估一篇文章對(duì)一個(gè)地方的影響。這一百一十萬(wàn)的閱讀，絕非冰冷的數(shù)字。它激起的漣漪，正在現(xiàn)實(shí)的水面漾開。

于房縣，于“西關(guān)印象”，這是一次千金難換的形象鍍亮。它極大地提升了地方的知名度與美譽(yù)度，將“房縣黃酒”這張非遺名片擦得更加锃亮。潛在的游客、投資者、合作者的目光被吸引過(guò)來(lái)，為當(dāng)?shù)氐奈穆卯a(chǎn)業(yè)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入活水。更重要的是，它增強(qiáng)了本地人的文化自信與認(rèn)同感。自家屋檐下司空見慣的老酒，忽然被無(wú)數(shù)遠(yuǎn)方的人珍視、贊嘆，這種外部反饋會(huì)內(nèi)化為更深沉的守護(hù)與傳承的動(dòng)力。

于非遺保護(hù)與傳統(tǒng)文化，這是一次生動(dòng)的“破圈”示范。它證明了，深植于鄉(xiāng)土的非遺項(xiàng)目，完全可以通過(guò)恰當(dāng)?shù)默F(xiàn)代表達(dá)（如紀(jì)念活動(dòng)、媒體報(bào)道、網(wǎng)絡(luò)傳播），打破“博物館化”的刻板印象，重新與當(dāng)代人的生活、情感產(chǎn)生連接。非遺不再是需要被憐憫的“遺產(chǎn)”，而是可以帶來(lái)溫暖、美感與精神滋養(yǎng)的活資源。

于廣大的讀者，這是一次集體的“精神返鄉(xiāng)”。在快速城市化、同質(zhì)化的進(jìn)程中，許多人內(nèi)心都蟄伏著一份對(duì)獨(dú)特地域文化、對(duì)傳統(tǒng)慢生活的渴慕。這篇文章，像一把鑰匙，短暫地打開了那扇鄉(xiāng)愁之門。讀者點(diǎn)贊、轉(zhuǎn)發(fā)、留言的過(guò)程，既是在認(rèn)同房縣的黃酒，也是在找尋和安放自己那份無(wú)處寄托的文化鄉(xiāng)愁。

酒已斟出，滿室生香。然盛宴之后，余溫猶在，我們能否以此為契機(jī)，將這縷香氣煨得更久、傳得更遠(yuǎn)？

站在讀者的角度，我們或許期待：不止于驚鴻一瞥的報(bào)道。能否有更深入的探訪，講述釀酒師傅家族的故事，追蹤一粒糧如何變成一滴酒的全過(guò)程？能否借助短視頻、直播，讓我們“云體驗(yàn)”溫酒、品酒的實(shí)時(shí)情境？能否開發(fā)一些與黃酒文化相關(guān)的文創(chuàng)產(chǎn)品、體驗(yàn)課程，讓興趣可以落地為更持續(xù)地參與？

站在作者（及當(dāng)?shù)匚幕茝V者）的角度，或許可以思量：如何將這次爆火的“流量”轉(zhuǎn)化為長(zhǎng)久的“留量”？是否可以策劃“房縣黃酒文化季”，融合非遺展演、美食品鑒、民宿體驗(yàn)、學(xué)術(shù)研討？是否可以將黃酒與當(dāng)?shù)仄渌沁z項(xiàng)目（如民歌、手工）打包，講述更完整的房縣故事？是否可以考慮與文學(xué)、影視、藝術(shù)創(chuàng)作結(jié)合，讓黃酒成為某個(gè)動(dòng)人故事的背景或線索，賦予其更深厚的敘事生命？

重讀這篇《非遺黃酒香》，其精華或許并不僅僅在于對(duì)黃酒工藝的精妙描述，或?qū)﹂_業(yè)慶典的熱鬧渲染。它的魂，在于將一種物質(zhì)性的飲品，成功地還原并升華為一種文化符號(hào)與情感載體。它寫的是酒，更是酒里浸泡的時(shí)光、手掌撫摸過(guò)的溫度、一方水土孕育的性情，以及一群人對(duì)自身文化根脈的珍視與延展。

它讓我們看到，最好的傳播，不是高高在上的說(shuō)教，而是共情的邀請(qǐng)。它邀請(qǐng)你通過(guò)一杯酒的味道，去想象一片土地的故事，去觸碰一種生活的可能，去感念那些在時(shí)光深處默默堅(jiān)守的尋常之人。

爐火漸微，壺中酒尚溫。我仿佛看見，千里之外房縣的作坊里，老師傅正查看酒缸中細(xì)微的變化；西關(guān)印象的街巷上，燈籠次第亮起，映著游人滿足的笑臉。而無(wú)數(shù)如我一樣的讀者，因著那篇文章，在某個(gè)寒冷的夜晚，或許會(huì)特意尋來(lái)一壺黃酒，慢慢溫?zé)?。?dāng)那熟悉的、帶著糧食與歲月芬芳的暖流滑入喉中，我們飲下的，已不只是酒。

我們飲下的，是一份被喚醒的文化記憶，是一種對(duì)樸素價(jià)值的重新確認(rèn)，是跨越山河的無(wú)聲共鳴，是在這個(gè)步履匆匆的時(shí)代里，對(duì)“何以安心”這一古老問(wèn)題，一次溫?zé)岫己竦幕卮稹?/p>

酒香裊裊，終會(huì)散去。但文章點(diǎn)燃的那點(diǎn)星火，那份對(duì)生活深處美好事物的覺知與珍重，或許會(huì)長(zhǎng)久地，留在我們的血脈里，如酒曲般，靜靜發(fā)酵，生生不息。

本土知名作家執(zhí)筆

程長(zhǎng)明，湖北房縣人，十堰市作家協(xié)會(huì)會(huì)員、十堰市攝影家協(xié)會(huì)會(huì)員。出版有散文集《我的父親母親》《素履淺跡》。近期為房縣文旅地標(biāo)“西關(guān)印象”開街5周年創(chuàng)作系列主題文章，通過(guò)追溯房縣深厚的歷史文化脈絡(luò)，展現(xiàn)獨(dú)特濃郁的鄉(xiāng)土人文情懷。他文風(fēng)質(zhì)樸，飽含深情，將西關(guān)老街的一磚一瓦、一草一木、一食一味都化作動(dòng)人的篇章。他的文字不喧嘩，卻自有回響；不宏大，卻足以勾勒一方水土的精神圖譜。他像一個(gè)用文字作畫的匠人，一筆一畫，不厭其煩地描繪著故鄉(xiāng)的容顏與心跳，讓“西關(guān)印象”不僅僅是地理坐標(biāo)，更成為鮮活的文化記憶和深沉的情感寄托。通過(guò)對(duì)西關(guān)印象及其承載的物產(chǎn)、風(fēng)俗、建筑、人物、故事的細(xì)膩描繪，挖掘和呈現(xiàn)房縣作為“詩(shī)祖故里”“黃酒之鄉(xiāng)”的文化底蘊(yùn)與煙火氣息。

關(guān)于西關(guān)印象的主要作品有：《老街深處有茶驛》《云中錦書藏乾坤》《山一程水一程還是喜歡住怡程》《豆香里的舊時(shí)光》《西關(guān)茶煙起 煙散意未休》《舌尖上的神農(nóng)兔》《書畫渡世 墨韻蒼生》《房縣卷卷兒滋味長(zhǎng)》《花草樹木皆“詩(shī)經(jīng)”》《西關(guān)老街里的紅色脊梁》《念念不忘西關(guān)煙火里的那壇“黃”》《亭外煙火弦上春》《神農(nóng)奕居探棋韻》《老街深處頌風(fēng)雅舍》《千年詩(shī)韻里的煙火盛宴》《藏在廣場(chǎng)里的“詩(shī)經(jīng)”密碼》《孝德古風(fēng)黃孝祠》《土城門城樓看古今》《房縣凍米茶》《西關(guān)街的“仙人余糧”》《非遺黃酒香》等。

編輯：尹杉杉