原標(biāo)題:楚菜美食博覽會(huì)將在漢開幕 “舌尖上的湖北”邀你嘗鮮品香
11月9日,湖北省商務(wù)廳舉辦新聞通氣會(huì),第四屆楚菜美食博覽會(huì)將于11月18日至11月21日,在武漢國際會(huì)展中心舉辦。
湖北省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,我省實(shí)施楚菜品牌創(chuàng)建工程,全省餐飲業(yè)營業(yè)額2018年、2019年分別達(dá)到2890億元和3196億元,比上年增長20%和10.7%。
本屆楚菜美食博覽會(huì)計(jì)劃展出規(guī)模兩萬平方米,參展企業(yè)超過500家,展示品種多達(dá)2000種,設(shè)有楚菜名宴區(qū)、楚菜小吃展銷區(qū)、楚菜品牌展區(qū)、楚菜產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品展區(qū)、楚菜工業(yè)化成果與中央廚房展區(qū)、楚菜食材展區(qū)。
“參加過前三屆楚菜美食博覽會(huì),每次都看到了很多楚菜大師的杰作,很震撼,也期待今年能有更大的驚喜?!庇性^展過的觀眾告訴記者,他很喜歡研究美食,身為湖北人,也希望楚菜的名頭越叫越響。
此外,除了常規(guī)展覽,本屆楚菜美食博覽會(huì)還特設(shè)“全場(chǎng)景數(shù)字化生活生態(tài)區(qū)”和現(xiàn)場(chǎng)直播,將傳統(tǒng)的楚菜與科技手段融合,打造場(chǎng)景化一站式體驗(yàn),同時(shí)開展線上直播,多渠道促進(jìn)楚菜產(chǎn)業(yè)貿(mào)易發(fā)展。
編輯:陸興敏